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      *蔬菜烘干設備加工工藝報價

      型號:

      產品時間:2022-07-19

      簡要描述:

      *蔬菜烘干設備加工工藝報價采用電加熱的方式,進行烘干,烘干過程中無需人員看管,具有自動報警、自動升溫、自動排濕、自動烘干的功能,溫度控制統一,烘干出來的效果非常棒

      詳細介紹

      *蔬菜烘干設備加工工藝報價產品優點

      1.采用多層和單層以及箱式進行烘干,烘干原理均采用熱風循環,使烘干的竹筍在有效的時間內,熱風循環于整個箱體內進行烘干,烘干的竹筍上下左右中間均勻受熱,均勻干燥。

      2.保溫棉采用硅酸鋁,厚度在5-8cm左右,保溫效果

      3.具有良好的隔熱效果,能長期高溫運行,防止熱量流失,使用壽命更長久

      4.內部采用烘盤和烘車,整機采用sus304不銹鋼材質制作,*符合國家對食品衛生的需求,循環風板可上下調節,物料受熱更均勻。

      5.每層的物料在烘干的過程中,蔬菜的厚度可根據客戶的需求自行烘干,由于竹筍在烘干的過程中,厚度取決于烘干的時間,溫度也是一樣的,具體可根據自己的具體情況而定。

      7. 優勢在運作的過程中,通過提升機提升到震動均勻布料機里面,通過網帶慢慢的輸送行走,熱風循環帶走竹筍內部的濕氣,通過濕氣系統將濕氣排出,循環周而復始,逐步的將竹筍內部的濕氣排出,達到烘干的目的,每個產品烘干完成后,物料的含水量根據客戶的工藝確定

      8.想要達到物料的烘干,受熱均勻,烘干均勻是跟物料的排濕、物料的烘干、引風系統、風量和溫度、網帶的速度是有關系的,這幾樣必須合理的、有機的結合,才能達到*的烘干效果

      *蔬菜烘干設備加工工藝報價工藝介紹

      1.提前預熱10-20分鐘:根據不同的環境溫度決定預熱的時間,主要是升溫要進行階梯式的漸進方法,預熱非常重要。溫度預熱設置為50℃,預熱階段20分鐘后再逐漸升溫到60℃左右,假如預熱溫度過高容易使竹筍爆漿。

      2、烘干和排濕可根據竹筍的不同厚度來選擇排濕時間,烘干房保持里面恒濕恒溫,烘干房內相對濕度保持在68%。

      3、烘干和排濕:溫度上升到55℃左右,烘干模式,定時排濕(排濕30分鐘,停5分鐘),烘干房相對濕度保持在50%,烘6個小時,此階段給竹筍定色,確保竹筍的顏色為金黃色。

      4、烘干完成:溫度調至65℃左右,烘干房相對濕度保持在15%,約10小時左右,直到竹筍*脫水干燥成黃色或金黃色。

      設備特點:

      (1)操作彈性大,適應性廣泛影響轉筒烘干作業的加熱介質溫度、物料性質、料膜厚度、轉筒轉速等的主要因素均可單獨調節,便于調節而適應不同物料和不同產量。

      (2)熱效率高.約80%左右。因采用傳導方式進行傳熱,傳熱方向穩定,熱損失僅為除端蓋散熱和輻射,

      (3)烘干速度高.烘干時間短。物料呈0.5—1.5mm厚的簿膜狀烘干,整個烘干周期僅需10—15s,特別適合漿狀食品物料。

      (4)表面溫度高,易造成蛋內質結構變化而使得產品不易溶解,產品品質較差,故不適用于產品質量和溶解度要求高的物料。



       


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